1fa2f62a41c25e863e78fef145fb7bd4

В ответ на сообщение в телеграм-канале о недостаточном питании в детском саду № 25 «Лучик», мэрия столицы Дагестана заявила, что питание детей полностью соответствует установленным стандартам.

Согласно заявлению администрации, меню детского сада разрабатывается на основе десятидневного цикла и соответствует требованиям Роспотребнадзора и главного санитарного врача России. При составлении меню учитываются основные потребности детского организма, необходимые для его правильного физиологического развития.

В учреждении ведется картотека технологических карт, и содержание белков, жиров и углеводов в пище соответствует установленной норме. При приготовлении блюд используются методы, предусматривающие щадящее питание, такие как варка, приготовление на пару, тушение и запекание. Жарка блюд исключена.

Кроме того, в детском саду организован родительский контроль за организацией питания детей, что позволяет обеспечить прозрачность и открытость процесса.