1

По информации пресс-службы министерства природных ресурсов и экологии РД, в республике за 2019 год выращено 5055 тонн рыбы, в 2018 году этот показатель составлял 4175 тонн. С 2016 года количество предприятий аквакультуры выросло с 54 до 110. Отметим, что особенно динамично развивается товарное форелеводство. На сегодняшний день на территории республики осуществляют свою деятельность 18 форелевых хозяйств. Объем производства продукции товарного форелеводства в 2019 году составил 297 тонн, что также является историческим рекордом для республики, при том, что всего лишь 3 года назад производилось 38 тонн. Вместе с тем рост наблюдается и в рыболовстве. В 2018 году объем добытой рыбы составил 7110 тонн, а уже в 2019 году 10030 тонн (41,8%).

Особое внимание, по мнению специалистов Минприроды РД, нужно обратить на восстановление полномасштабного килечного промысла. По данным рыбохозяйственной науки, у нас самые большие запасы мелкосельдевых видов (кильки) в стране. При этом, по мнению крупнейших рыбоперерабатывающих заводов России, дагестанская килька самая лучшая и по размеру, и по вкусовым качествам. Все это позволяет говорить нам о возможности налаживания полномасштабного промысла. Задача на 2020 год – не менее 20 тысяч тонн кильки.

Добавим, что сегодня в Дагестане задумались над тем, как внедрить полный спектр технологий, позволяющий вновь заняться выловом кильки в промышленных масштабах, а также  ее переработкой внутри республики. «Скоро будем восстанавливать кильку каспийскую, надеюсь, в томатном соусе», — отметил глава региона Владимир Васильев на одном из совещаний, добавив, что Минобороны уже выразило желание закупать продукт для нужд военных.

Для этого в Дагестане намерены сплотить усилия ученых, промысловиков, бизнесменов, исполнительной власти для решения данной задачи. Предполагается, что промышленный вылов 95 тысяч тонн кильки в дагестанском секторе Каспийского моря в 2020 году начнут вести 20 рыболовецких судов.

Как сообщили в правительстве региона, уже подготовлены инвестпроекты компаний ООО «Дагрыбпром», «Балтийский берег» и ООО «Норд-Флот», направленные на добычу и переработку рыбы. Власти Дагестана ожидают, что благодаря организации добычи кильки в промышленном объеме и ее переработки появится около 1,5 тыс. рабочих мест и будет ежегодно производиться более 50 млн условных банок рыбных консервов в год.

В целях организации переработки рыбы создадут два завода, один из них — в Каякентском районе, где имеется удобный выход к морю, возможность для оборудования причала и места для стоянки судов. Инвестором проекта строительства рыбоперерабатывающего завода и причальных сооружений на 15 судов выступит ООО «Дагрыбпром», готовое вложить 1,2 млрд рублей и обеспечить 500 рабочих мест.

Компания «Балтийский берег» совместно с ООО «Норд-Флот» готова создать предприятие по добыче и переработке рыбы мощностью 30 тысяч тонн переработанной продукции в год. Объем вложений может составить почти 2 млрд рублей. Планируется создать рабочие места для 1 тысячи человек. Сейчас уже в рамках первого этапа реализации данного проекта достигнута договоренность о выделении площадки на территории Махачкалинского рыбного порта, где инвесторы в 2020 году начнут строительство рыбоперерабатывающего предприятия. На втором этапе реализации проекта планируется открыть консервный завод мощностью 50 млн банок в год. «Балтийский берег» при подтверждении объема добычи рыбы, установленного промысловой разведкой, планирует в дальнейшем в Дагестане открыть завод по производству рыбьего жира и муки.

Отметим, что сейчас 80% всей добытой компанией «Балтийский берег» рыбы вывозится за пределы республики в замороженном виде и только 20% удается переработать на месте.