Фото_Молинари

В Махачкале открывается все больше новых кафе и ресторанов. Все они обзаводятся пафосными вывесками с гордыми названиями. С надеждой вкусно поесть в уютном месте ты перешагиваешь порог этих заведений, и именно тогда начинается веселье, сдобренное удивлением и негодованием от всего увиденного.

Альбина Магомедова

Так же произошло и в случае с кофейней «Molinari», расположенной в центре города – по проспекту Р. Гамзатова. Кажется, от названия веет Италией, и ты жаждешь вкусить ароматной пиццы, попробовать пасту с базиликом, приготовленную самим шеф-поваром, или получить на десерт тирамису, тающий во рту.

Кофейня располагается на двух этажах, есть несколько кабинок. Летняя веранда зимой, соответственно, не функционирует.

К сожалению, первое впечатление от интерьера было удручающим. В кабинках, как и на двух этажах кофейни, стоит ужасная вонь от табачного дыма (а как же закон Российской Федерации, запрещающий курить в общественных местах?!). Получается, в заведении общепита все плевать хотели на законы. Между тем за курение сигарет и кальяна на табаке курильщик может быть оштрафован на сумму от 500 до 1,5 тысяч рублей, а владелец ресторана – на сумму до 90 тысяч рублей.

Администратора на входе в заведение не было, но через минуту ко мне подбежал приятного вида официант и предложил занять столик на первом этаже, клятвенно уверяя, что тут кальян не курят. Зашли в зал: мягкие диваны и кресла (да откажитесь вы уже от них, в Москве и за рубежом все это давно не в моде!) в жутких пятнах бурого цвета. Мне и моим друзьям было неприятно садиться в эти кресла. Уважаемые владельцы заведения, неужели вас еще не познакомили с таким чудом 21 века, как химчистка? Соизвольте сдать чехлы с мягкой мебели в стирку, а если они не снимаются, то просто смените обивку!

Но истинное веселье началось с того момента, когда официант принес меню. Он вручил толстую кипу липких листов и гордо удалился, предоставив нам возможность неспешного выбора блюд. Я долго не могла поверить своим глазам: меню выглядело уж совсем не презентабельно! Заламинированные листы с перечнем всего, что вам здесь могут приготовить. Все это сдобрено отвратительнейшего качества картинками. Если цена на то или иное блюдо поменялась, то сверху приклеивается огрызок какой-нибудь бумажки с новыми цифрами, написанными ручкой. Видно было, что поданное нам меню претерпело кардинальные изменения: к каждому листу с обеих сторон был присоединен скобами, которых явно не пожалели, другой лист. Вы можете себе такое представить?! И это в кофейне, расположенной на центральном проспекте города! Сделав заказ и посмотрев от нечего делать на пыльные полки вокруг, я решила пройти на второй этаж. Ликуя оттого, что, наконец, можно встать с обляпанного кресла, я поднялась по довольно симпатичной лестнице наверх. Там стоял жуткий холод, так как было открыто окно. Видимо, чтобы посетители не задохнулись от кальянного дыма. Стены на втором этаже покрашены бордовой краской с нелепыми блестками, рядом со столами – диваны с высокими спинками, обитые плюшем. Вблизи диваны представляют собой печальное зрелище, их даже не спасает наличие ярко-синих подушек: вся обивка в тех же жутких пятнах, к которым добавляются многочисленные дырки от затушенных сигарет. Насколько же нужно не уважать своих гостей, чтобы предложить им есть, сидя на вонючих, грязных, дырявых диванах?

Очень интересно, что же творится на кухне «Molinari»? Хочется ворваться туда с инспекцией, как Лена Летучая из программы «Ревизорро»…

Кстати, нашелся и сайт заведения. Он находится в разработке, но уже может похвастать объемным хвалебным текстом, в котором, в частности, говорится: «Кофейня «Molinari»всегда готова принять вас в свои уютные объятия. Приходите к нам со своей второй половинкой или в компании друзей. Будьте уверены: ваши близкие по достоинству оценят наше качественное обслуживание и будут вам благодарны за приятное времяпрепровождение. Дружелюбный персонал кафе «Molinari» и великолепная еда, приготовленная нашими поварами, заставляют наших посетителей возвращаться сюда снова и снова».

Между увиденным в реальности и прочитанным на сайте – огромная неувязочка, поэтому, наши уважаемые читатели, настоятельно рекомендуем вам ни в коем случае не посещать кофейню «Molinari». В нынешнее нелегкое время следует особенно бережно относиться к своим финансам и не отдавать их тем, кто видит в вас нечистоплотных дураков, которым можно скормить любой мусор.